1，蒸籠底座加水，
2.把食物放在蒸架上。
3.打開電源，選擇菜單加熱。
使用註意事項:
壹、自動上水電蒸鍋要檢查供水壓力是否符合廠家要求，進水閥是否打開，排水閥是否關閉。手動註水電蒸鍋的排水閥是否關閉。
二、檢查自動加水電蒸鍋的水位是否基本浸沒在電熱管內，手動加水電蒸鍋的供水量是否達到水位標誌。
第三，門要關緊，避免蒸汽泄漏，否則浪費能源，容易造成操作人員燙傷。
第四，下班後打開箱門時，應將箱內蒸汽完全放出，以免燙傷人。
第五，電蒸鍋出現故障時，由於是金屬外殼，應先關閉電源，再檢查故障。最好通知專業人員維修，以免發生危險。
第六，使用後要將車廂內的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管和金屬表面因受潮而老化。清除電熱管上的汙垢，使電熱管快速導熱，避免過熱燒壞。
第七，清潔內外表面，保持電蒸鍋幹凈衛生，但不允許噴洗，會導致所有電器元件受潮，短路，甚至漏電。
第八，使用帶壓電蒸鍋時，請將壓力閥的大小設置在80kpa左右，有利於保護操作人員的安全。手術過程中不要離開人，必要時壹定要在人行走時切斷電源。