亞麻籽油可用來炒菜嗎？怎麽做好吃呢？

亞麻籽油也叫胡麻油，胡麻這種農作物只有北方高寒地區生長的，它的營養價值很高，還有藥用保健等功效，經常食用對人的身體非常好，特別是老人、兒童和孕婦應該經常食用。可以炒菜，並且炒出來的菜特別香，口感也不錯，還可以炸制油餅、麻花等，北方人吃的油炸糕就是用胡麻油也叫亞麻籽油炸的。