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山西人過年吃什麽?

我的家鄉是山西原平。每到過年,家家戶戶都要吃第壹道菜,而且壹定是棗山,花糕,也就是花饃。

家家都有各種各樣的花包子。除夕祭拜各種神仙(竈神、土地神、天地神)也是壹種福氣。又白又吵的饅頭比饅頭好吃。

第二個必吃的菜是紅燒肉、酥肉、肉丸、豆腐和粉條。過年誰沒有這些?

餃子就不用說了,不吃餃子就沒有過年。

哦,還有壹個沒說,幹炸帶魚!

這是山西原平的新年特色。根本說不準。有什麽要補充的歡迎補充。