吃飯要快，不僅不吃葷腥，中午以後也不吃。
禁食和素食的區別:
禁的食物就不壹樣了:禁食，不僅不吃肉，還不吃五香，即:蔥、蔥、蒜、蒜、韭菜。吃素，不吃肉等食物。
戒律不同:齋戒時，不僅要吃葷腥，還要吃五香，中午以後也不能吃。午後不吃是佛祖為出家而制定的戒律。在法務部，正確的說法是“不過季”。
禁食是指中午以後直到第二天早上天亮才吃東西。黎明的定義是不打燈也能看到掌紋。這期間可以喝水等流質(髓水)，修行佛法的釋迦牟尼葉連髓都不喝。
漢代的佛教在梁武帝開始要求吃素，所以在寺廟裏吃的飯被稱為素食。這裏指的是我們平時吃的早餐粥和午餐，當然也吃素食。和尚吃早餐粥，午休，所謂兩小時齋戒，是佛教的事情。第二次四旬齋還有壹套儀式，現在在寺廟裏還能看到。