將花生洗凈，放入水中浸泡半小時。如果有足夠的時間，可以浸泡壹段時間，讓它們都更好吃。
2.
五花肉切成1厘米左右的小丁。不要切得太大。小五花肉更入味，當然更適合小孩子吃。
3.
將五花肉丁放入鍋中，加少許水，然後大火翻炒。等水幹了，轉小火燜油。小心不要燒著它。
4.
炒到有點金黃色就行了，所以味道很好。
5.
將花生和浸泡過的水壹起放入鍋中，用大火煮沸。
6.
燒開後放入姜片、蒜瓣、全蔥、八角、桂皮、香葉，再放入適量的鹽、料酒、生抽，待水幹後關火。湯汁能蓋住食材，是最好的。
7.
接下來，我可以用高壓鍋燉。我就想燉湯，就放了個蒸架，把花生紅燒肉放進去壹起燉。壹次做壹個湯壹個菜，非常方便。
8.
蓋上蓋子，選擇豆筋按鈕。
9.
新鮮出爐，好吃！