花生芽的做法眾所周知。

花生芽是壹種營養價值很高的發芽食品。它是花生種子的芽，是壹種與豆芽性質相似的食物。只是有些人不太了解花生芽，不知道怎麽吃最好。為此我整理了花生芽的《如何吃的百科全書》，現在寫出來和大家分享。

花生芽怎麽吃花生芽的吃法百科？

炒花生芽好吃

1，炒花生芽好吃。炒之前需要準備花生芽400克，紅辣椒1個，鹽和姜蒜，還有食用油和蔥花。

2.將花生芽用清水洗凈，然後將姜、蔥全部切成細絲，再將紅辣椒切成小塊備用。

3.炒鍋燒熱油，放入蔥姜炒香，然後將花生芽倒入炒鍋，炒至花生芽變軟，加入少量白糖和醬油，再放入食用鹽，翻炒均勻後直接出鍋。

花生芽炒臘肉好吃。

1，花生芽炒臘肉也很好吃。炒之前需要準備300克花生芽臘肉和200克，以及適量的食用鹽和料酒，還有醬油和食用油。

2.臘肉用清水洗凈後，放入鍋中蒸十分鐘，然後取出切成薄片備用。

3.花生芽洗凈，去水備用。鍋裏的油加熱後，放入臘肉炸油，再放入花生芽壹起炸。炒臘肉的時候，可以加少量料酒。

4.將花生芽炒至透明，加入醬油和適量食用鹽，攪拌均勻，即可直接食用。