今天我長大了想給大家做飯，就跑到廚房看媽媽做飯。媽媽讓我今天吃紅燒排骨。我忍不住跳了起來，因為這是我的最愛。
媽媽先把剁碎的排骨、洋蔥等食材洗幹凈。打開煤氣竈的開關，點上火，往鍋裏倒黃澄澄油，過熱。
我聽到咯吱壹聲，我媽已經把排骨放進鍋裏了。她用鍋鏟把整個排骨翻過來，就像遊泳運動員壹樣。等到兩面都黃了，再把多余的油倒出來。媽媽在排骨裏加了醬油、洋蔥和糖。我問我媽:“為什麽要加那麽多醬油，洋蔥，糖？”媽媽回答說:“排骨只有加了才能上色，只有加了蔥才能香，只有加了糖才能好吃。”
我媽聽後，果然聞到壹股肉香，忍不住想嘗壹口。媽媽說:“別急，還早呢！””媽媽關小了火，讓排骨在鍋裏悶了十分鐘。紅燒排骨終於出現了，大家都吃得津津有味。
我誇我媽:“妳做的菜簡直是世界上最好的。”