材料:老鴨半只,蓮藕600克。
輔料:蜜棗2個,生姜3片,鹽適量。
步驟:
1.將鴨子洗凈切碎。
2、冷水入鍋,加入適量料酒和姜片,去血水。
3.鴨子焯水後,蓮藕去皮切塊,準備蜜棗2個,生姜1片。
4.煮熟的鴨子取出後,再沖洗壹遍。
5、將所有食材放入鍋中,加入適量的水,啟動按鈕開始煲湯。
6.烹飪前加入適量的鹽調味。