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蓮藕可以用鴨肉做湯嗎?

可以,下面是蓮藕鴨湯的具體做法。

材料:老鴨半只,蓮藕600克。

輔料:蜜棗2個,生姜3片,鹽適量。

步驟:

1.將鴨子洗凈切碎。

2、冷水入鍋,加入適量料酒和姜片,去血水。

3.鴨子焯水後,蓮藕去皮切塊,準備蜜棗2個,生姜1片。

4.煮熟的鴨子取出後,再沖洗壹遍。

5、將所有食材放入鍋中,加入適量的水,啟動按鈕開始煲湯。

6.烹飪前加入適量的鹽調味。