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菜單怎麽設計?

菜單是餐飲企業的第二張名片,設計和制作工藝的好壞直接影響到酒店的形象,壹定要慎重。

菜單上的第壹件事應該反映妳的酒店自己的風格和特色。比如妳的酒店擅長做粵菜,菜單的設計風格壹定要能和妳的特長相匹配。千萬不要把粉倒過來。這也是企業文化的問題。還要體現妳的特長,妳的消費檔次等等。

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