生產方法:
材料？幹蘑菇，黃花菜，幹五花肉配蝦/牛肉，大蒜和甘藍福建酒
1，五花肉先腌制，蒜，糖，雞精，生粉，鹽，酒。如果是牛肉，那就是姜做的。(牛肉已經煎好了，用這個做個圖。)
2、油鍋，先炒銀杏，炒到軟，再用手打開，防止粘鍋。盛奇
3、起油鍋，先放入壹些蒜、香菇、黃花菜、蝦米，翻炒至蝦米變軟。等壹下。加入大蒜，翻炒羽衣甘藍，少許鹽，雞精，糖調味，然後加入第二步的食材。等壹下。
4、油鍋，肉絲，翻炒，加少許水，翻炒。盛奇
5、起油鍋，白果，牛肉，用少許水翻炒，防止團捧。用糖調味(更多)。接下來就是炒好料了。調味老酒(多壹點)。
6.最後將鹽和雞精燒開，倒入鍋中，炸至收汁即可食用。
擴展數據
如果銀杏果涼了，裏面的內衣下不來了，可以用熱水泡4分鐘左右，然後就很容易剝了。