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餃子裏的蓮藕餡怎麽拌?

蓮藕餡餃子的餡方法如下:

材料:粉絲100g,蓮藕1,韭菜100g,雞蛋4個,香菇100g,豆腐幹4塊。

輔料:玉米油10g,姜,鹽,花椒油,香油,十三香,溫水。

步驟:

1.所有餡料洗凈,粉絲和香菇提前泡好,雞蛋煎熟。

2.將蔬菜餡放入料理機中,打碎。

3.在餡料中加入花椒油和芝麻油。

4.加入鹽和十三種香料。

5.將餡料攪拌均勻。