豬肚[圖]豬肚1個相克食物
胡椒[圖]胡椒適量
紅棗[圖]紅棗5粒相克食物
枸杞[圖]枸杞適量相克食物
鹽適量
菜譜做法：
胡椒豬肚湯的做法圖解11.材料豬肚、胡椒、紅棗、枸杞、
胡椒豬肚湯的做法圖解22.豬肚用鹽搓壹搓、再用清水沖洗(豬肚用鹽反復搓幾遍)
胡椒豬肚湯的做法圖解33.豬肚用生粉搓壹搓、清洗幹凈(這時候豬肚基本上沒腥味了)
胡椒豬肚湯的做法圖解44.豬肚飛水(還怕有腥味的話、可放幾片姜或料酒)
胡椒豬肚湯的做法圖解55.豬肚過冷水、用小刀刮掉豬肚白色的油脂、再清洗幹凈
胡椒豬肚湯的做法圖解66.清洗幹凈、胡椒(用菜刀壓碎)、紅棗(去核)、枸杞
胡椒豬肚湯的做法圖解77.把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水
胡椒豬肚湯的做法圖解88.紫砂鍋調至“湯/粥”煲至1-2小時
胡椒豬肚湯的做法圖解99.豬肚撈起切條形、再放湯裏煲10分鐘、放鹽、即可飲用
胡椒豬肚湯的做法圖解1010.成品、胡椒豬肚湯、慢熬成三碗濃湯、