電餅鐺的烹飪方法。

1，電餅鐺蘿蔔糕。材料:蘿蔔(壹個)、蔥(壹個)、姜(少許)、雞蛋(兩個)、面粉(100g)、豆腐(100g)、鹽、雞精。做法:將蘿蔔搓成絲，蔥姜切末。打入兩個雞蛋，加入面粉和豆沫。(早餐豆漿豆渣再利用)用鹽雞精調味。攪拌均勻。電餅鐺預熱，抹少許油，加入調好的面糊。烤到兩面金黃，營養早餐蘿蔔糕就好了。

2、香蕉桃仁奶糕。材料:面粉250克、香蕉50克、植物油50克、白糖(蛋清)50克、雞蛋3個、核桃仁少許、泡打粉5克。做法:香蕉去皮切片，核桃換成刀備用。將雞蛋壹個個打入容器中，打成泡狀，加入油、糖面、面粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片攪拌成粘稠的糊狀。用電餅鐺和不粘鍋，放少量油，攤成1厘米厚的圓餅，6到8分鐘換刀裝盤。

3、松仁玉米蛋卷。原料:松子700g，熟玉米粒1000g，蝦仁750g，雞蛋800g，花生油，面粉，鹽。做法:將松子、玉米粒洗凈，蝦仁洗凈切成丁，然後將松子、玉米粒、蝦仁、面粉、鹽、蛋液放在壹起，加入適量的水充分攪拌成糊狀。電餅鐺用油加熱，舀入調好的松子玉米糊，抹勻，煎至兩面熟，切成菱形塊。