準備材料:1乳鴿、西洋參少許、紅棗少許、枸杞少許、水少許、鹽少許。
1.首先將準備好的紅棗洗凈瀝幹水分。
2.然後將洗凈的鴿子、西洋參、紅棗、枸杞放入鍋中。
3.然後在鍋裏放適量的水，水量不要超過食材，用高檔火蓋上。
4.鍋裏的水燒開後，用勺子撇去浮沫。
5.然後改用低火燉180分鐘。
6.180分鐘後加入鹽，拌勻。
7.拌勻後放入碗中，就大功告成了。