好好洗
第二步
停止
第三步
炒青椒番茄。建議長時間翻炒，煮熟即可。雖然顏色會差，但是味道會更好。
第四步
將豇豆切段，水燒開(水裏加點鹽)，放進去煮出來，再放鹽、雞精、黑胡椒、紅辣椒(因為家裏的辣椒沒有油，所以放紅辣椒調味，北方的親戚肯定知道什麽是油辣椒)，炒鍋倒油，徹底燒熱，最後放醋拌勻。
第五步
豇豆撈出後不要倒水。用蒸架把饅頭放進去，開大火，蓋上鍋蓋，蒸幾分鐘。又熱又軟的是最好的。