1，秦腔，表演技巧簡單、粗獷、豪放，充滿誇張，富有生活氣息，技巧豐富。因早期秦腔表演常以棗梆子為伴奏，故又稱“梆子戲”。
2.胡椒是辣的，因為它含有辣椒素。適當吃點辣椒，可以促進唾液分泌，增加食欲。紅辣椒味道辛辣，可以去除菜肴中的腥味，營養價值很高。
3、牛羊肉小籠包，特點是配料重，口感重，爛肉羹，香氣誘人，吃後回味無窮。
擴展數據:
陜北是中國近代革命的聖地。毛澤東等老壹輩無產階級革命家在這裏生活戰鬥了13年，留下了大量珍貴的革命文物、革命紀念地和豐富的精神財富——陜北革命精神。
境內有革命文物140余處，其中最重要的是子長縣鳳凰山、楊嘉玲、棗園、王家屏、瓦窯堡等舊址(中共中央政治局會議舊址)和其他國家級保護文物。