準備其他主料。核桃仁和芝麻用微波爐或烤箱烤，也可以用平底鍋小火煎。冰糖用微波爐加熱1分鐘，然後用料理機打成粉末。也可以直接買冰糖粉。
另外，準備壹個淺盤放壹會兒蛋糕(用7寸見方的面包烤盤，口淺)，墊上油紙。將冰糖粉加入浸泡足夠時間的阿膠中。大火煮沸後，轉小火慢燉(壹定要不停攪拌)。大概30-40分鐘，提起鐵鍬，阿膠液就會掛在鐵鍬上，不會滴落(俗稱掛旗)。依次加入枸杞、紅棗和葡萄幹。加核桃。
攪拌均勻，然後加入黑芝麻，快速再次攪拌均勻(黑芝麻壹定要最後加入，否則不攪拌)。壹定要拌勻。攪拌均勻放入容器中，用木勺壓實(勺子壓之前會蘸壹點涼開水，否則會沾上阿膠)。也可以撒上玫瑰花瓣(先撒上花瓣再用勺子蘸冷開水，不然不會粘)，自然冷卻後放冰箱冷藏壹晚。取出後切成條狀再切成塊，重量約10g。包裝在幹凈密封的盒子裏，按需食用，可以長期食用。如果用塑料包裝機單獨包裝，可以保存半年左右。