番茄肉片的步驟
1.將肉和水澱粉混合,加熱油,加入壹滴面團,開花後加入肉醬。
不停的大火翻炒,用板子打肉,讓水盡快排出。
煎至金黃色
準備配菜
5.準備稱重板。
6.加入油和糖,翻炒糖色。
7.存起來壹起翻炒
8.番茄醬,水澱粉,米醋,翻炒。