在水燒開的溫度下，沒有細菌能生存，直接倒進容器中，等涼下來後，就會形成壹個負壓，外面市售的罐頭就是這麽包裝的（當然，他還添加了防腐劑。。）（隱形眼鏡也是這麽包裝的。。），這就是為什麽沒開封的罐頭的蓋子是癟進去的。（其實市售的罐頭不是抽真空的，只是靠熱脹冷縮形成壹個負壓）如果容器不漏氣，則外面的細菌也不能進入，這樣稀飯就沒什麽理由會變壞。。
這種方法很大程度上取決於妳的容器的密封性如何，潔凈程度如何。如果妳之前把容器放進開水裏消毒壹下。。保存時間可以更長。。
如果妳擔心保鮮盒的耐熱能力和漏氣的問題，可以直接去買壹罐罐頭，玻璃瓶的那種。
還有就是。。盡量灌滿壹些，不要留很多的空氣，當然差不多就行，效仿罐頭~~
雖然沒有實際試驗過，但按照原理來說，我覺得這麽整是可行的~試壹下吧~