恩施美食

恩施的山珍海味有礦渣、鳳頭姜、土家臘肉、香油、葛仙米、炕上小土豆、白楊豆腐幹、油茶湯等等。恩施是湖北省的自治州和地級行政區，位於湖北省西南部，湘鄂渝三省交匯處。

恩施美食

渣，又名懶豆腐，是恩施的傳統食品，清香營養。

葛仙米是恩施的傳統食品，味道鮮美濃郁，深受人民喜愛。

油香兒是恩施的傳統小吃，外皮酥脆，口感爽滑。