三根黃瓜和壹個果皮。
豆腐幹是三兩。
佐料
適量的蒜末和香油
醬油和醋適量
東北家庭制作涼菜的步驟
1.？端午節妳壹定過得很開心！拍個黃瓜，混個拉皮，燙壺酒。這是東北經典的家宴模式！今天就給他兩者的結合吧。家常涼菜，簡稱家涼。黃瓜，瘦臉，豆腐幹，鐵三角的魅力不可抗拒！什麽是豆腐幹？南方的朋友可能不知道，就像豆皮壹樣。不能說太具體，最好有機會來東北親自品嘗壹下！所有人。
2.？原料準備好了，食材放好後就可以攪拌了。告訴妳壹個秘密，我壹般都是用壹次性手套做這種菜的，因為只有這樣涼菜才會特別清爽！別問為什麽，妳看辣白菜就是這麽做的！
3.？成品圖。原料可以放冰箱冷藏，飯前十分鐘取出加工，保持了清涼可口的口感！