能滋陰生津,是適合全家人秋季共享的滋補甜品。材料:紅棗4枚(洗凈去核),燕窩4克,冰糖8克。
練習:
1.將浸泡好的燕窩用水、紅棗、冰糖倒入電燜杯中(含水量略高於燕窩表面);
2.小火燉3個小時,檢查燉的燕窩。如果它晶瑩透明,散發出壹種芳香的蛋白質,妳就大功告成了。