月子餐早餐的做法，早餐吃什麽

壹日之計在於晨？早餐對每個人來說都很重要，但是當家人為孕婦準備早餐時，卻總是猶豫不決。我不知道早餐吃什麽。其實這是因為她們不知道孕婦月子吃早餐的正確方法。我們來看看壹個月內早餐的做法。

因為是早上剛起床，這個時候人會沒有食欲，所以早餐吃流質、半流質或者易消化的固體食物是比較好的選擇，所以湯、粥是比較理想的選擇，比如南瓜粥、大米燕麥粥、鴿子湯、豬肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、大棗小米粥等等。下面介紹如何做壹份營養早餐。

番茄雞蛋面湯

原料:雞蛋、西紅柿、面粉、芹菜、鹽。

做法:西紅柿洗凈，去掉表面的薄皮，然後切成小塊，芹菜洗凈備用。壹點壹點往面粉裏加水，加水的時候不斷攪拌成糊狀。盡量不要讓面粉結成面團，不然味道會很硬。鍋裏放油，放入番茄塊翻炒。當湯被攪拌時，加入水。當番茄湯用大火煮沸後，壹點壹點加入準備好的面糊，使其形成小疙瘩。等所有痘痘都放下後，把雞蛋打散放入鍋裏煮成雞蛋。最後加入芹菜和鹽即可食用。