1.主料，餃子粉，用水和面粉攪拌。
2.豆子500克
3.豬肉餡500克
4.浸泡木耳和蘑菇。
5.將豆子洗凈，去筋。
6.鍋裏放上水，燒開。
7.加入豆子並烹飪。
8.煮豆子太涼了。
9.剁碎豆子
10.將蘑菇和木耳切碎。
11.在肉餡中加入醬油、鹽、糖、料酒、香油、味精和蔥姜末拌勻，再加入香菇和木耳拌勻。
12.加入切碎的豆子，攪拌均勻。
13.只有填料。
14.將醒發好的面團揉成長條，然後拉成大小差不多的小球，搟開。
15.開始包餃子。
這是包好的餃子。