如何在西餐廳制作面包片如何制作意式早餐西餐片

材料:天然酵母面包3片，鷹嘴豆300g，橄欖油適量，鹽適量，白胡椒適量，青檸檬1個，牛油果半個，西紅柿1個。

2.烘烤3片天然酵母面包；

3.鷹嘴豆瀝幹300克，加入適量橄欖油、鹽、白胡椒，青檸檬半個切榨汁，拌勻；

4.將鷹嘴豆壓成泥；

5.將半個牛油果切開，刮去果肉，加入適量鹽，擠半個青檸檬拌勻；

6.西紅柿切1個備用；

7.在吐司上撒壹點油，分別放上西紅柿、牛油果和鷹嘴豆泥。