口味： 甜鹹味?
工藝： 煮
羊肝湯的制作材料：
主料： 羊肝150克
調料： 蜂蜜50克,香油2克,鹽3克,味精1克,姜3克,小蔥5克
羊肝湯的特色：
湯濃味美，鮮香味醇。
教您羊肝湯怎麽做，如何做羊肝湯才好吃
1. 羊肝洗凈，切成薄片；
2. 蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兌成調味汁；
3. 湯鍋放在火上，倒入清湯，下入蔥絲、姜絲，用旺火燒開； 4. 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入調味汁，見開即成。