排骨500克
佐料
豆瓣醬1勺姜。
洋蔥生抽1勺。
蠔油1湯匙西紅柿1。
蒸魚鼓油1勺料酒1勺。
豆瓣醬蒸排骨的步驟
1.？姜和洋蔥切碎，西紅柿切丁。
2.？排骨洗凈，放壹勺蠔油，用清蒸的魚筒油腌制，備用。
3.？攪拌壹勺豆瓣醬，醬油，料酒。
4.？熱油炒姜蔥，放入排骨翻炒。
5.？倒入調好的豆瓣醬翻炒。
6.？倒入西紅柿
7.？炒出紅油，裝盤。
8.？用保鮮膜包起來
9.？可以和米飯壹起煮。我們家人太多，放不下隔間。就他們兩個有兩個電飯鍋，下面有水。按下烹飪按鈕後，您可以著手其他事情，並在吃飯時將它們拿出來。
10.？打開保鮮膜，撒上蔥花。