成分詳情
蓮藕
300克
植物油
20克
醋
8克
白砂糖
10g
鹽
3克
澱粉(玉米)
5克
四川胡椒
3克
糖醋藕絲的詳細步驟
1.蓮藕去皮洗凈，切成細絲；
2.在澱粉碗中加水，制成濕澱粉；
3.炒鍋放油燒熱，放入花椒粒，炒熟，撈出，放入蓮藕絲，加入糖、醋、精鹽和少許水翻炒，用水澱粉勾芡。
糖醋藕絲的營養分析
蓮藕
1.清熱涼血:蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可用於治療熱病；蓮藕嘗起來很甜...壹般人群可以吃1。特別適合老幼婦孺和體弱多病者食用。...
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