材料:蘆筍250克，芝麻醬80克。
輔料:鹽2g，糖10g，木耳20g。
1.蘆筍洗凈。
2、木耳提前泡發，撕成小花，文竹回刀。
3.在沸騰的鍋裏加入少許鹽和油，把它變成淡淡的油鹽水。將蘆筍放入鍋中焯壹下。
4、蘆筍、木耳放入鍋中，放入冷水中晾涼。
5.芝麻醬加鹽。
6.將白糖攪拌均勻。
7.將冷卻的蘆筍和木耳瀝幹，放入盤中，加入芝麻醬，稍微攪拌壹下即可享用。