調料:鹽、花椒粉、紅辣椒粉、沙拉醬、炒雞粉。
練習:
1,雞胸肉用鹽、胡椒粉(或五香粉)、紅辣椒粉腌制15分鐘(我前壹天腌制,第二天用)可以根據自己的喜好調整,只要腌制好就行;
2、起油鍋,將腌制好的雞胸肉蘸上炒雞粉,煎成兩面金黃。把火降小壹點,不要太大,不然外面糊了,裏面沒熟。當然也不能太久,雞肉炒的太老就不好吃了。
3.將漢堡面包(或切片面包)切好,放入微波爐15秒(比放入烤箱快多了);
4.然後,在漢堡面包(或切片面包)上抹上沙拉醬,再依次抹上生菜、雞肉和黃瓜片,再抹上壹些沙拉醬,最後放上漢堡面包(或切片面包)的上半部分,雞肉漢堡就變得誘人又營養。
也可以把肉換成牛排或者豬排,按照上面的步驟就可以了。