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辣椒,黃瓜,胡蘿蔔壹起,怎麽腌制的鹹菜才好吃?求公式。

1.黃瓜和胡蘿蔔切成長條?將水和鹽煮沸半小時。

2.黃瓜和胡蘿蔔去水,辣椒切段放在壹起備用。

3.加入糖、腌料、白醋、番茄醬、烤蒜和老幹媽(或蒜辣醬)攪拌均勻。

4.密封腌制1到2天,就可以吃了。

5.用自己煮的面,千萬不要拿!