1.黃埠蛇肉城:位於黃埠行政大樓東側,是當地著名的蛇肉館之壹,以蛇湯、蛇羹、蛇膏為特色。
2.百家酒家:位於黃埠鰲峰路南側,是惠州知名餐飲品牌。其中黃埠蛇宴是其主營業務之壹,菜品多樣,味道鮮美。
3.黃埠國際蛇宴:位於黃埠中心,是壹家大型蛇肉餐廳,菜品豐富,服務熱情周到。
惠州市黃埠因習慣吃蛇食而被稱為“蛇鄉”。這裏的蛇肉品種豐富,味道獨特,是當地的特色食品。
1,材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊,放入盤中,然後放入蒸籠,中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹,加的澱粉也不壹樣。
7.最後,將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹點植