400g
幹菜
150g
輔料
鹽
適量
燉肉料
雞精
步驟
1.準備原料,排骨解凍
2.幹菜泡壹下洗幹凈
3.鍋裏燒開水放入排骨
4.準備好燉肉料,裏面包括香葉八角肉蔻等各種香料
5.燉肉料放到燉肉包裏,燉肉時不會和肉菜混到壹塊
6.燉肉包放到鍋裏壹起燉煮
7.抓壹把幹菜放到鍋裏
8.鍋開後轉小火燉幹菜,加入適量鹽慢燉
9.肉和菜大概燉半小時後關火,加適量雞精即可出鍋