多數美國家庭要在節日這天舉辦魚宴主人在節前向客人們發出邀請。
請帖是壹條彩色紙板制成的小魚,活潑別致。
餐桌用綠色和白色桌布裝飾,中間擺放魚缸和精巧的小釣魚竿。
魚竿上系著綠色飄帶,飄帶上拴著送給客人的禮物,如魚形工藝品、裝滿糖果的小籃。
宴會上,主人端上以魚為原料精心烹制的菜肴,煎炸烤燒,應有盡有。
根據傳統風俗,主人往往在宴會上給客人們做假菜.有人對美國黃典型的愚人節菜譜作過描繪:
最先壹道是"色拉",嫩綠的萵苣葉上撒滿胡椒,但拿開萵苣葉,露出來的卻是牡蠣雞尾酒;
第二道菜為"烤土豆",其實為甜面包末和鮮蘼菇,還有用西紅柿色拉掩蓋的覆盒子冰淇淋;以蟹肉"偽裝"的烤雞。
這種假菜宴更增添了輕松歡快的節日氣氛.宴會結束後,主人以糖果招待客人.不過,糖果不是放在果盤中,而是放在藥盒裏。