三高人群的午餐

三高人群的每壹頓飯，都必須做到營養搭配。今天中午主食蓧面魚魚。菜是青椒炒洋蔥，西紅柿炒葫蘆，肉鹵牛肉。

蓧面的營養成分比較豐富，含有較多的蛋白和豐富多彩的人體脂肪。尤其是碳水化合物的成分對人體很好。此外，它含有脂肪酸，可以合理的減少人體之中的膽固醇，能有效防止心血管疾病的發生。

蓧麥中含有別的禾谷類作物中欠缺的人參皂甙，維生素E和B2的成分也較高，可以協助身體補充多種營養元素。在預防心血管疾病和降血糖方面有很好的作用。