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蛋撻食譜

紅薯撻富含蛋白質、鈣、磷等營養物質,為寶寶提供充足的能量,促進脂溶性維生素的吸收,有利於寶寶的生長發育。

酥脆的蛋撻皮,香甜的黃色凝固蛋糊,讓蛋撻成為大多數寶寶喜愛的食物。更何況家裏做的蛋撻更健康,更適合孩子吃~

紅薯蛋撻

材料:紅薯壹個,蛋黃兩個,奶油20 g,糖少許。

工具:蒸鍋

參考年齡:12個月及以上。

適用對象:對以上成分不過敏的寶寶。

工作方法

1.準備食材:紅薯壹個,蛋黃兩個,奶油20 g,糖少許;

2.紅薯洗凈去皮;

切成小塊

4.將紅薯放入蒸籠蒸約15分鐘;

5.蒸熟的紅薯和湯倒入攪拌機,攪拌成紅薯糊;

6.將攪拌好的紅薯糊放入碗中,加入蛋黃液;

7.加入奶油拌勻;

8.將調好的紅薯糊舀入蛋撻模具中;

9.在預熱到180度的烤箱裏烤15分鐘。

10.紅薯撻拿到了嗎?滿足寶寶的胃,把心翻過來~

輔食小貼士