可以炒絲瓜,簡單又好吃。
練習步驟:
步驟1:準備食材。
第二步,絲瓜切成滾刀塊,油條切成小塊,辣椒切成小圈,蒜頭搗碎。
第三步,將油燒開。
第四步,油七成熱時,放入蒜頭、辣椒、絲瓜翻炒至生。
第五步,將絲瓜炒軟,加鹽、雞精、蠔油調味。
第六步,將油條均勻翻炒至變軟。
第七步,加入蔥花翻炒均勻。