特色洋蔥炒牛肉

1.？水半碗，醬油2大勺，糖2大勺，蠔油1大勺，澱粉1大勺，醬油1大勺，黑胡椒適量。

2.準備肥牛洋蔥，肥牛焯壹下，撈出備用，洋蔥切絲，炸軟，放入肥牛。

3.倒入醬汁，均勻關火

4.撒上蔥花即可食用