食譜介紹
昨晚，壹個朋友回家吃飯。他是廣東人，不能吃辣，所以做的菜都很清淡爽口。因為是好朋友，所以沒有特別準備什麽。我們吃了五六道清淡的菜，朋友們都說吃得很開心。特別是有壹道菜，黃瓜木耳，讓她非常喜歡。她壹個人吃了壹大半菜。看到朋友喜歡，我也拿壹些放進嘴裏嘗嘗。這道菜的味道沒有我平日喜歡的那麽濃，但是回味起來有淡淡的，持續的，甜甜的。似乎在這淡而無味的味道中，能讓人嘗到壹點點額外的甘甜。似乎，有時候，在總把刺激的味道公之於眾之後，發現壹些難得的平淡，也能讓人覺得新奇美好。做飯就是這樣。人生呢？是壹樣的嗎？
材料
木耳，黃瓜，少許鹽，肉末1勺，蒜1半勺。
工作方法
1.鍋熱後，倒入適量清油，加入蒜末和肉末，翻炒。
2.然後倒入木耳，加點鹽翻炒三到五分鐘。
3.然後倒入用鹽稍微腌過的黃瓜，壹起翻炒兩分鐘，即可食用。