在佛山順德，還有壹種“圍坐邊爐共度冬至日”的民俗，這是順德人對吃火鍋的習慣稱呼。剛出水的草魚將肉收回，切成不到壹毫米的薄片，形狀像張開翅膀的蝴蝶。魚片燙過，只有幾秒鐘，滑嫩鮮嫩。除了魚，雞肉也是打邊爐最喜歡的食材。農村的散養土雞，肉質有彈性有韌性，口感醇厚。
此外，在舊冬至日前後，廣州街坊開始將大米和糯米磨成粉末，用竹竿曬幹，藏起來，用於制作油角、煎餃、年糕等過年食品。壹般認為此時的磨粉可以長期藏而不蛀，稱為“曬冬粉”。每到冬天的至日，家家戶戶都會準備柑橘(也叫冬橙)和蘿蔔糕作為禮物，這不僅是時令食品，還可以用來祭祀神靈。