1，鱘魚好吃。壹般人工淡水養殖，體重在10斤以下的鱘魚，肉質比珍貴的三文魚好。
2.鱘魚生魚片味道鮮脆；它的軟骨(皮膚、鰭、肝、腸等。)至少可以烹飪成30道美味菜肴，受到很多消費者的喜愛。
3、材料準備:鱘魚、黃椒、蔥、蔥、姜、蒜、自制剁椒、檸檬汁、胡椒粉、料酒、油、鹽、糖。
4、步驟:
5.將鱘魚切成三指寬的段，沿
1，鱘魚好吃。壹般人工淡水養殖，體重在10斤以下的鱘魚，肉質比珍貴的三文魚好。
2.鱘魚生魚片味道鮮脆；它的軟骨(皮膚、鰭、肝、腸等。)至少可以烹飪成30道美味菜肴，受到很多消費者的喜愛。
3、材料準備:鱘魚、黃椒、蔥、蔥、姜、蒜、自制剁椒、檸檬汁、胡椒粉、料酒、油、鹽、糖。
4、步驟:
5.將鱘魚切成三指寬的段，沿脊骨分成兩截。
6、將鱘魚塊放入盆中，加入料酒、檸檬汁、少許油、鹽、糖、胡椒粉等。
7.將黃色彩椒和洋蔥切成菱形塊，烤盤底部鋪壹層洋蔥段，再鋪壹層彩椒和洋蔥。
8.放姜片，鋪上壹層蒜瓣，把腌好的鱘魚塊放上去，撒上剁椒，蓋上蔥段，淋上腌好的魚汁。
9.烤箱預熱至200度，放入烤盤烤30分鐘。