生產流程:
1.將水燒開，倒入醬油，放入切片的嫩豆腐(切得很薄)。
2.將生粉與30克水混合，將榨菜和芫荽切碎，紫菜切絲。
3.豆腐燒開後，開小火，倒入準備好的生粉水。
4.繼續用小火燒鍋蓋，時不時攪拌，避免粘鍋。看到豆腐花的醬變得黏黏的，就可以了。
5、加入少許香菜、紫菜、榨菜、蝦，攪拌出鍋。
6、出鍋後加少許香油。
壹大碗香噴噴的豆腐腦烤出來，味道真的很好。還可以加胡椒粉和辣油，這是大家的喜好。