茯苓粉5g
糯米粉400克
方法/步驟1
將糯米磨成粉。如果妳已經完成了糯米粉，這壹步可以忽略。
將糯米粉和面粉放入盆中拌勻，比例為4:1。
然後加入茯苓粉，因為茯苓粉有壹點苦味，加多了可能會有點苦。另外，茯苓吃多了可能有中毒的危險。
四
將攪拌好的茯苓碗餅粉加水，用力攪拌，放入碗或杯中備用。
五
鍋裏加水，放在火上，把碗或杯子放在箅子上，把箅子放在鍋上。蓋
放入水中蒸熟待用。