銀雪魚怎麽做好吃？

切丁，蛋黃用鹽味精腌制，裹上壹層幹生粉，放油鍋裏炸至表面酥脆，出鍋，洗鍋，鍋裏放黃油和色拉油。黃飛鴻脆皮辣椒，魚，翻兩遍，加入鹽和胡椒和切碎的1厘米長的香菜，然後翻兩遍，取出。油溫不應過高。完全手打，望采納。