怎麽煮豆飯才好吃？

食材:豆子150g；；

輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、十三香、醬油、兩個米飯。

豆豆飯

1

豆角、蔥姜洗凈切碎；

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2

炒鍋加入適量油；

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三

爆香蔥、姜、十三香、醬油，放入豆子翻炒，加入適量清水，大火燒開，小火煨；

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四

燉豆角；

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五

加入兩個米飯翻炒；

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六

翻炒均勻；

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七

該吃晚飯了。

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技巧

豆子必須焯壹下或燉壹下，以防中毒。