嫩豆腐1、適量、蔥花適量、柴片適量、海苔絲適量、醬料:150cc、西洋菜1/2茶匙、醬油1茶匙、林煒1/2茶匙、酒3茶匙。
工作方法
1.將所有淋醬料混合，小火煮沸後關火，冷卻後冷藏。
2.把嫩豆腐放在盤子裏。吃的時候根據大家的喜好把姜末、蔥花、魚片、海苔絲放在豆腐上，再把醬料倒在上面。