卡夫奶酪1盒250g，牛奶60g，植物油20g，蛋黃3g，面粉20g，玉米澱粉30g，蛋白質3g，鹽5g，精制糖70g。
準備
8寸活動底模底部用錫紙覆蓋，烤盤內盛水。
準備
1.將奶酪切成小塊，在水中加熱，不要完全溶解，攪拌成沙拉醬。
2.將鮮奶和油慢慢加入1中，攪拌均勻。
3.逐個加入蛋黃，攪拌均勻。
4.面粉過篩，加入，用膠刀攪拌均勻，小心攪拌，盡量不要有小疙瘩。
5.打發蛋清，和芝士糊攪拌三次。動作要輕快，調好的糊比颶風的略稀。
6.倒入烘焙模具中。將烤模放入裝有水的烤盤中。
7.將7放入預熱好的烤箱。把火調到160度，烤60分鐘。
8.把蛋糕烤好，脫模，放涼，放冰箱裏，把刀泡在熱水裏，切開。