配料:糯米、鹹蛋黃、雞腿肉、紫菜、生菜、油條、雞腿肉、肉松、榨菜、泰式甜辣醬。
1.糯米用清水洗三到五個小時。糯米泡脹了就可以蒸了。
2.準備壹個平底容器，鋪上糯米，水剛好倒在糯米前面。鍋裏放涼水，開始蒸。蒸半小時後，糯米就熟了。
3.糯米蒸熟後，鹹蛋黃蒸碎，雞腿肉煮熟。
4.將糯米均勻的鋪在保鮮膜上，放上海苔。
5.依次放入生菜、油條、雞腿肉、肉松、榨菜、蛋黃，擠入泰式甜辣醬。
6.用保鮮膜把飯團包緊，壓實。
7.吃的時候用刀切成塊就可以吃了。