當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 四川熏肉怎麽做才好吃?

四川熏肉怎麽做才好吃?

這種肉脂肪少,比較瘦,還帶皮。外觀較暗,有強烈的火和煙味。因為不知道怎麽做,就把它切片,像火腿壹樣煎,但是煎了以後,很好吃,但是肉很難嚼,鹹鹹的。

【青椒炒熏肉】

~需要食材~:

配料:熏肉1。

材料:青椒3個,幹辣椒2個,食用油適量。

-開始制作-

步驟1:培根切片。把它放在盤子裏備用。青椒洗凈,用斜刀切為馬耳朵。將幹辣椒切成小塊備用。肉經過熏制後非常漂亮紅潤。

第二步:在鍋中倒入適量的水。燒開後,將肉片放入鍋中焯水20秒,撈出瀝幹水分備用。

第三步:鍋中倒入適量植物油,將幹辣椒段翻炒,再將青椒壹起翻炒。

第四步:青椒炒軟後,加入少許鹽拌勻。倒入肉片繼續翻炒。

第五步:翻炒至肉片出香出油,然後關火出鍋。

壹道鹹香可口的青椒炒熏肉就做好了。朋友覺得有吸引力嗎?