將面粉放入盆中，加入開水，用筷子攪拌均勻成雪花狀。
用手揉面，直到表面光滑。
蓋上濕毛巾，醒30分鐘。
準備餡料，鍋中倒入少許玉米油，然後放入洋蔥和豬油渣，中小火加熱，再放入適量的鹽。
面團被分成8小份，每份約60克。
小劑量卷成薄片，然後裹上餡料。
然後從下往上把紙條卷起來。
然後從右向左盛起，靜置15分鐘。
壓平後放入放有適量橄欖油的鍋裏，或者電餅鐺裏(這兩個餅裏也有壹些切好的火腿片)
兩面煎壹下就行了
做了八個成品，放在盤子裏吃。
還可以多做壹些，將生坯卷平，用剪好的油紙疊整齊，然後放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍平整。當妳吃它們時，妳不需要解凍它們。用少油的鍋煎壹下就好吃了。